須田

2016年12月25日 日曜日

表参道ドロップのブログ


先日頂いたシュトレン。



ドイツ発祥のクリスマスのお菓子ですね。

寒い時期って、特に甘いものが恋しくなります。



ドイツではクリスマスを待つ期間に
シュトレンを薄く切って
少しずつ食べていくのだとか。


生地は酵母を使った発酵菓子のため、
日々味の深みが増し味が変化していくのも
楽しみのひとつですね。

今日は少しずつ頂いていた残りのシュトレンを
みんなで美味しく頂きたいと思います^_^


merryChristmas**




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投稿者 須田